四川省金堂縣最偏遠的海棠庵山頭上,剛剛爲家裏還清債務的王洪,正如打完翻身仗的奴隸,難得如此輕松地站在這裏,臉上終于露出罕見的笑容,掙脫了負債枷鎖的王洪,凝視着遠方。從小(xiǎo)因爲因家庭拮據被迫辍學,雖然離(lí)開(kāi)了學校,但是沒有放(fàng)棄學習,時刻都在謀求發展的機會。過程中(zhōng)與白(bái)酒結下(xià)了不解之緣,關于他和白(bái)酒的故事即将開(kāi)始!
1996年,滿懷熱忱的王洪回鄉組建了鹽井永紅酒廠,這也是後來成都大(dà)地魂酒業的前身。創業最初,生(shēng)産工(gōng)人隻有兩名,市場很殘酷,很多事情都需要親力親爲,等待着去(qù)探索、去(qù)創新。經過王洪腳踏實地奮鬥,企業不斷發展壯大(dà),先後收購和兼并幾家酒廠,将人數發展至幾百人。
2007年,創立成都大(dà)地魂酒業有限公司,“大(dà)地魂”品牌誕生(shēng)。次年,2008年,王洪爲了将王氏家族已傳承300多年的“三壺種酒”的酒文化,即“酒在家在、酒在人在、酒在運在”發揚光大(dà)。改變經營思路,跳出低質、低價的賽道,轉戰高品質賽道。這意味着,需要重新進行産品定位、市場定價、文化挖掘以及營銷策劃,這一(yī)切都是王洪默默的思考着。同時将“三壺種酒”文化融入了企業,深深影響着每一(yī)位員(yuán)工(gōng),培養了他們守家愛業、勤儉持家、團結奮進的理念。正因爲他的堅持,“大(dà)地魂”裏,親如家人,組成一(yī)個和諧友愛的大(dà)家庭。用愛釀出來的酒,輕柔自然,醉人心。
因此,大(dà)地魂酒在制作過程中(zhōng)極其講究綠色健康,釀造出純高粱酒以後,将酒儲存于龍泉山脈長年恒溫20度,四季保濕的藏酒洞内,待酒的成熟期過以後,再将其分(fēn)裝成小(xiǎo)瓶,埋藏在泥土裏,用最原始的方式,讓酒吸收大(dà)地精華,凝聚大(dà)地之魂。慢(màn)工(gōng)出細活,如此複雜(zá)的過程釀造出來的酒,入口甘甜,嗓子清清涼涼,作爲“活酒”,口感還會随着季節變化,這就是大(dà)自然的力量。
王洪曾說,二十年前的夢想是打破貧窮,十年前的夢想是造福家鄉,現在的夢想是溫暖有保障的大(dà)家庭,未來的夢想是讓更多人喝(hē)上純糧酒。繼續用他的工(gōng)匠精神,打造了川酒聯盟,聯合優秀純糧釀酒酒廠,讓大(dà)地酒魂爲代表的川盟品牌享譽五湖四海!