據王氏族譜記載,1704年(甲申康熙四十三年)王氏先祖應湖北(běi)填四川的号召,舉家老小(xiǎo)搬遷至成都府金堂縣。他們在安家落戶之時帶來了三壺酒與釀酒技術,王氏先祖将三壺酒分(fēn)别放(fàng)置于神龛、房後和家門口。寓意着“酒在家在““酒在人在”和“酒在運在”。
幾經世代相傳,每到兒孫成家之時父輩都會傳三壺酒給下(xià)一(yī)代,并在其60歲的時候才能将精心保存過後的酒開(kāi)壺品嘗,或是繼續傳給後代子孫。曆經300餘年,傳統的種酒有了一(yī)個嶄新的名字:大(dà)地魂酒。
目前,大(dà)地魂酒已傳承至第十一(yī)代傳人王洪的手中(zhōng),在他的努力帶領下(xià),種酒的傳統和種酒的技藝得到永久性的保護與傳承。2019年,大(dà)地魂酒成功入選市級非物(wù)質文化遺産代表性項目。
大(dà)地魂酒成爲孝善持家的代言人
溯源大(dà)地魂酒,本身就是一(yī)種家風文化最好的表達。兒女婚嫁、添丁生(shēng)女、金榜題名等等,父母将濃濃的愛和祝福種于酒中(zhōng),它傳承的是孝敬父母、尊敬老人、愛護孩子的傳統美德,傳承的是勤儉持家、明事知(zhī)禮、艱苦奮鬥的家風家訓。
大(dà)地魂酒的品牌形象,所傳遞的孝善持家信息,已深深地将這份美好寓意融入到産品中(zhōng),進入到每個中(zhōng)國人家庭喜宴、親朋聚會、成功祝福的聚會中(zhōng)!可以說,孝善持家的情感訴求,讓大(dà)地魂酒直抵人們内心深處對美好的向往。
“酒酒”爲功,釀出鄉村(cūn)振興好滋味
大(dà)地魂酒對美好生(shēng)活的追求,不是僅停留在口頭倡導,更是腳踏實地一(yī)步步實踐着。自黨的十九大(dà)提出實施鄉村(cūn)振興戰略以來,我(wǒ)(wǒ)國鄉村(cūn)發展駛入快車(chē)道。應上級要求,金堂縣梨花溝改造工(gōng)程刻不容緩。大(dà)地魂酒業作爲梨花溝的一(yī)分(fēn)子,作爲川酒企業中(zhōng)的龍頭企業,積極響應黨的号召,攜手川酒産業法治聯盟在梨花溝景區打造了一(yī)座酒香山寨。酒香山寨毗鄰成都大(dà)平原,它既有山的蜿蜒起伏,又(yòu)有平原的地貌風光。當走進美麗的梨花溝,來到大(dà)地魂酒的種酒基地——酒香山寨,不僅可以看到古法釀酒的技藝,也可以看到秀麗的山寨風光。
依托連片的山寨風光,以“孝善”文化品牌爲契合點,開(kāi)展種酒文化節、農事體(tǐ)驗與科普教育等,打造酒+旅+農模式,以農商(shāng)旅融合推動鄉村(cūn)振興,這是酒香山寨中(zhōng)的每一(yī)位員(yuán)工(gōng)心中(zhōng)所期盼描繪的未來畫卷。
“将民俗文化與釀酒産業相融合,不僅能爲我(wǒ)(wǒ)們大(dà)地魂酒發展帶來新機遇,也能帶動鄉村(cūn)振興事業。隻有村(cūn)子美了,老百姓富了,我(wǒ)(wǒ)們大(dà)地魂酒的酒香才能越飄越遠。”大(dà)地魂酒第十一(yī)代傳人王洪說。